Curry de poulet au yaourt

Couper les blancs de poulet en dés et les placer dans un bol.

Ajouter le yaourt et les épices et mélanger le tout, puis couvrir le récipient et le mettre au réfrigérateur pendant environ 10 minutes (pendant que nous faisons le reste des choses).

Faire cuire le riz et couper l'oignon en petits morceaux et l'ail de la même façon.

Lorsque le poulet a cuit pendant 10 minutes, retirez-le et mettez-le dans une poêle avec de l'huile chaude.

Lorsque le poulet est bien cuit, retirez-le et, dans la même poêle, ajoutez d'abord l'oignon jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis l'ail.

Une fois que l'oignon et l'ail sont prêts, ajouter les 3 cuillères à soupe de sauce tomate, bien mélanger et, après quelques instants, ajouter le lait.

Faire cuire quelques minutes, puis ajouter le poulet et mélanger le tout.

Quand c'est prêt, mettez le riz et le poulet avec la sauce sur une assiette et si vous le souhaitez, vous pouvez décorer avec un peu de persil.