335
Couscous au poulet au curry
5
(342)
0 kcal
albacenteno8
Preparación de la receta
1
Couper d'abord le demi-poitrine de poulet en petits carrés et la carotte en tranches.
2
Dans une poêle, ajouter l'huile, les 3 gousses d'ail et la carotte. Lorsque l'ail commence à dorer, ajouter le poulet et quelques poignées de noix et de raisins secs (selon le goût, j'ajoute généralement deux noix et un raisin sec).
3
Lorsque le poulet est blanc, ajouter le curry, remuer et ajouter un filet de vin blanc (jusqu'à ce qu'il recouvre plus ou moins le poulet). Laisser sur feu doux jusqu'à ce que presque tout le vin soit consommé (5/10').
4
Faire cuire le couscous dans une casserole et lorsqu'il est cuit, mélanger le tout.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Couscous
200 gramos (aprox. 1 taza)
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Vin blanc
150 gramos
Fruits secs
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Carotte
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Sultanines
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Sel
3 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Couscous
200 gramos (aprox. 1 taza)
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. ½ unidades)
Vin blanc
150 gramos
Fruits secs
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Carotte
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Sultanines
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
15 gramos (aprox. 3 unidades)
Sel
3 gramos
1
Couper d'abord le demi-poitrine de poulet en petits carrés et la carotte en tranches.
2
Dans une poêle, ajouter l'huile, les 3 gousses d'ail et la carotte. Lorsque l'ail commence à dorer, ajouter le poulet et quelques poignées de noix et de raisins secs (selon le goût, j'ajoute généralement deux noix et un raisin sec).
3
Lorsque le poulet est blanc, ajouter le curry, remuer et ajouter un filet de vin blanc (jusqu'à ce qu'il recouvre plus ou moins le poulet). Laisser sur feu doux jusqu'à ce que presque tout le vin soit consommé (5/10').
4
Faire cuire le couscous dans une casserole et lorsqu'il est cuit, mélanger le tout.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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