🍐 Porridge aux poires

VERSION RAPIDE AU MICRO-ONDES : ----------------------- 1️⃣ Coupez d'abord les poires et les dattes en petits carrés et placez-les au micro-ondes pendant 2 minutes pour qu'elles libèrent leur douceur (cette étape est facultative). 2️⃣En dans un bol allant au micro-ondes, ajouter le lait, les flocons d'avoine et enfin les poires et les dattes (réserver un peu de poire pour la décoration). ➡️Este est le bon moment pour ajouter une pincée de cannelle si vous le souhaitez. 3️⃣ Mettez le bol au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance maximale. 4️⃣ Au bout de ce temps, sortez le bol, remuez et remettez-le pour 1 minute supplémentaire. 5️⃣ À partir de là, c'est au goût de chacun. Dans mon cas, j'aime que mon porridge soit assez épais, c'est pourquoi je le remets pendant environ 1 minute jusqu'à ce qu'il caille bien. Mais comme je l'ai dit, c'est subjectif. 5️⃣ Garnir avec la poire 🍐 que nous avions mise de côté. Laisser reposer quelques minutes pour ne pas se brûler et ..... ENJOY!🤪

VERSION TRADITIONNELLE -------------- 1️⃣ Comme précédemment, si nous voulons que la poire libère un peu de son jus et soit plus sucrée, ajoutez d'abord la poire et les dattes coupées en dés dans la casserole et laissez-les pendant quelques minutes à feu moyen-vif. 2️⃣ Ajouter ensuite le lait. 3️⃣ Après 5 minutes, ajoutez le reste des ingrédients (flocons d'avoine et la pincée de cannelle). 4️⃣ Laisser cuire en remuant constamment -pour éviter de brûler- jusqu'à l'obtention de la texture désirée, dans mon cas pendant environ 10 minutes. 5️⃣ Servir dans un bol avec quelques morceaux de 🍐🍐🍐🍐 sur le dessus.

♦️ NOTE : Si vous voulez que ce soit encore plus sucré, vous pouvez ajouter de la stévia, mais ce n'est pas nécessaire car si vous cuisez un peu la poire, elle sera délicieuse naturellement et sans avoir besoin d'ajouter quoi que ce soit d'autre 😉.