Chaussons aux épinards, au fromage de chèvre et aux noix

Mélanger la farine, le sel et le paprika

Chauffer l'huile et l'ajouter au mélange et bien mélanger.

Lorsqu'elle est bien mélangée, ajouter la bière. Mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte se détache et soit compacte. Pétrir à la main.

Enfin, nous utilisons un récipient rond pour donner la forme de la galette. Remplir et plier. Dans ce cas, nous les avons remplis d'épinards, de fromage et de noix, mais vous pouvez les remplir avec ce que vous voulez.

Vernir avec 1 œuf et cuire au four.