15
Le lapin de grand-mère
3
(16)
0 kcal
elenamaza
Preparación de la receta
1
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et les faire cuire avec l'eau pendant environ une demi-heure à feu moyen-doux.
2
Le lapin est tendre à peu près dans ce laps de temps. Ajouter un verre de vin blanc ou de vermouth rouge, selon le goût.
3
Laisser réduire la sauce et ..... MANGER !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lapin
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos
Persil
100 gramos
Poivre noir
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
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Lapin
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos
Persil
100 gramos
Poivre noir
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et les faire cuire avec l'eau pendant environ une demi-heure à feu moyen-doux.
2
Le lapin est tendre à peu près dans ce laps de temps. Ajouter un verre de vin blanc ou de vermouth rouge, selon le goût.
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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