Pizza aux protéines

Mélanger les trois yaourts avec la farine complète, le sel et l'origan jusqu'à obtenir une pâte qui colle à peine aux doigts. Si nécessaire, ajoutez de la farine jusqu'à ce que vous obteniez la texture souhaitée. Préchauffer le four à 180 degrés.

Étaler sur du papier sulfurisé sur une plaque. Placez-la et surveillez-la, dans environ 4 minutes, la texture cessera d'être crue et il sera temps de la retirer. Ne le laissez pas cuire trop longtemps, car nous le remettrons ensuite au four.

Une fois ce temps écoulé, retirez-le avec précaution et ajoutez la base de tomates, le fromage et les ingrédients de votre choix.

Remettre la pizza à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage fonde et que les garnitures soient prêtes. Profitez-en !