Brocoli à la crème et au fromage

Je commence par couper le brocoli, le laver et le faire bouillir pendant 10 minutes. Une fois bouilli, je l'égoutte et je le fais griller avec de l'ail et de l'huile d'olive.

Dans une autre casserole, je prépare la crème. J'y verse un carton entier de crème fraîche, une poignée de mozzarella et une poignée de 4 fromages râpés. J'assaisonne également avec de l'ail en poudre, du poivre noir, de la noix de muscade et de l'origan.

Placez le brocoli dans un plat et versez la crème que nous avons déjà préparée sur le dessus. Ajouter un peu plus de fromage sur le dessus et faire cuire au four pendant 10/15 min à 200 degrés.