28
Aubergines au four
3
(29)
60 min
0 kcal
saraylp
Preparación de la receta
1
Couper l'aubergine en tranches et la laisser sécher dans du sel (la mettre dans une passoire avec un récipient en dessous pour qu'elle perde son eau). Laisser reposer pendant 30 minutes.
2
Mettez-le au four à 200 degrés pendant 10 minutes.
3
Mettre une cuillerée de tomate sur chaque tranche et remettre au four pour 10 min supplémentaires.
4
Ajoutez le fromage sur le dessus et faites cuire au four pendant encore dix minutes. Si vous voulez qu'il soit croustillant, faites-le griller pendant 5 minutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aubergine
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
80 gramos
Sauce tomate
50 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aubergine
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
80 gramos
Sauce tomate
50 gramos
1
Couper l'aubergine en tranches et la laisser sécher dans du sel (la mettre dans une passoire avec un récipient en dessous pour qu'elle perde son eau). Laisser reposer pendant 30 minutes.
2
Mettez-le au four à 200 degrés pendant 10 minutes.
3
Mettre une cuillerée de tomate sur chaque tranche et remettre au four pour 10 min supplémentaires.
4
Ajoutez le fromage sur le dessus et faites cuire au four pendant encore dix minutes. Si vous voulez qu'il soit croustillant, faites-le griller pendant 5 minutes.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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