

12
Brocoli avec sauce au roquefort, aux poires et aux pistaches
3
(13)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Faire bouillir le brocoli (4 minutes) et le mettre de côté pour l'assiette.
2
Peler les pistaches et les écraser dans un mortier. Réserver.
3
Éplucher et couper les poires en tranches. Réserver
4
Dans une poêle en téflon, faire cuire la crème à feu doux jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir. Ajouter le roquefort émietté et remuer constamment. Ajouter la poire et les pistaches et poursuivre la cuisson en remuant.
5
Une fois la poire cuite, retirez-la du feu et mettez-la sur une assiette.
ingrédients
Steps
calories
1
Faire bouillir le brocoli (4 minutes) et le mettre de côté pour l'assiette.
2
Peler les pistaches et les écraser dans un mortier. Réserver.
3
Éplucher et couper les poires en tranches. Réserver
4
Dans une poêle en téflon, faire cuire la crème à feu doux jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir. Ajouter le roquefort émietté et remuer constamment. Ajouter la poire et les pistaches et poursuivre la cuisson en remuant.
5
Une fois la poire cuite, retirez-la du feu et mettez-la sur une assiette.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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