Fajitas

Nous mettons un peu d'huile dans la poêle à frire pendant que nous battons un œuf. Nous le mettons dans la poêle lorsque l'huile est chaude et nous l'étalons sur toute la surface de la poêle, en le séparant de la poêle pour qu'il ne colle pas.

Poser la crêpe sur une assiette et tourner la poêle comme s'il s'agissait d'une omelette aux pommes de terre.

Mettez la crêpe dans la poêle avec l'omelette française dessus à feu doux et ajoutez quelques tranches de jambon et de fromage. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé.

En veillant à ne pas la casser, fermer la crêpe et la retourner pour qu'elle soit bien dorée.

Au bout de quelques minutes, retirer de la poêle et servir. Savourez !