6
Lentilles aux blettes dans une sauce au curry
3
(7)
130 min
0 kcal
carolatrapaviajera
Preparación de la receta
1
La veille, faire tremper les lentilles dans de l'eau.
2
J'ai utilisé le robot de cuisine Mambo pour réaliser cette recette. Ajouter l'oignon, l'ail, la tomate, le poivron et les carottes et les hacher. Vitesse 5 pendant 10 secondes. Ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive vierge et faire frire. Programme 8 min à 100 degrés et puissance 8. Vitesse 1
3
Allumer le papillon. Ajouter les lentilles égouttées, le sel et toutes les épices. Ajouter le bouillon de volaille et l'eau. Programme 20 minutes, vitesse 1, 100 degrés, puissance 8.
4
Égoutter les blettes et, une fois le temps écoulé, les ajouter au ragoût et les faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires à la même température et à la même vitesse.
5
Je suis de ceux qui pensent que les lentilles doivent se reposer. Je les prépare tôt le matin pour les manger à midi.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de poulet
500 gramos
Bette à carde
425 gramos (aprox. 1 bote)
Lentilles Pardina
400 gramos
Eau du robinet
250 gramos
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de poulet
500 gramos
Bette à carde
425 gramos (aprox. 1 bote)
Lentilles Pardina
400 gramos
Eau du robinet
250 gramos
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
La veille, faire tremper les lentilles dans de l'eau.
2
J'ai utilisé le robot de cuisine Mambo pour réaliser cette recette. Ajouter l'oignon, l'ail, la tomate, le poivron et les carottes et les hacher. Vitesse 5 pendant 10 secondes. Ajouter deux cuillères à soupe d'huile d'olive vierge et faire frire. Programme 8 min à 100 degrés et puissance 8. Vitesse 1
3
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5
Je suis de ceux qui pensent que les lentilles doivent se reposer. Je les prépare tôt le matin pour les manger à midi.
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