5
Fruits de mer Salpicon
3
(6)
15 min
0 kcal
Elenavavel
Preparación de la receta
1
couper tous les légumes
2
cuire les moules et filtrer le reste du bouillon pour l'ajouter aux légumes.
3
Retirer les moules de leur coquille et les ajouter au poulpe coupé en tranches.
4
ajouter l'huile, le sel et le vinaigre
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Moule
500 gramos
Poulpe frais
250 gramos
Oignon
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinaigre de cidre de pomme
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Moule
500 gramos
Poulpe frais
250 gramos
Oignon
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinaigre de cidre de pomme
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
couper tous les légumes
2
cuire les moules et filtrer le reste du bouillon pour l'ajouter aux légumes.
3
Retirer les moules de leur coquille et les ajouter au poulpe coupé en tranches.
4
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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