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4/4
2
Gâteau d'anniversaire
3
(3)
120 min
0 kcal
arianamartinez
Preparación de la receta
1
Préparer le BUTTERMILK : lait + jus d'un citron. Laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que le lait soit coupé.
2
Farine + cacao + levure chimique + une pincée de sel + une cuillère à café de bicarbonate de soude (facultatif)
3
Crémer le beurre + l'édulcorant à volonté + la vanille. Ajouter les œufs un par un. Ajouter le BUTTERMILK et les ingrédients secs petit à petit.
4
Cuire au four pendant 50 minutes (selon le four) à 180°C. Laisser refroidir et couper en 3 couches.
5
Montage : couche de génoise, couverture, couche de crème fouettée. Répéter 3 fois. Réfrigérer et déguster.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Crème à fouetter
400 gramos
Farine de blé complète
250 gramos
Lait de vache écrémé
240 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Beurre
70 gramos
Poudre de cacao
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
poudre à lever
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Arôme de vanille
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Crème à fouetter
400 gramos
Farine de blé complète
250 gramos
Lait de vache écrémé
240 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Beurre
70 gramos
Poudre de cacao
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
poudre à lever
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Arôme de vanille
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Préparer le BUTTERMILK : lait + jus d'un citron. Laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que le lait soit coupé.
2
Farine + cacao + levure chimique + une pincée de sel + une cuillère à café de bicarbonate de soude (facultatif)
3
Crémer le beurre + l'édulcorant à volonté + la vanille. Ajouter les œufs un par un. Ajouter le BUTTERMILK et les ingrédients secs petit à petit.
4
Cuire au four pendant 50 minutes (selon le four) à 180°C. Laisser refroidir et couper en 3 couches.
5
Montage : couche de génoise, couverture, couche de crème fouettée. Répéter 3 fois. Réfrigérer et déguster.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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Información nutricional
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