GNOCCHI SAUTÉS AU TOFU GRILLÉ

Égoutter le tofu et le couper en petits cubes. Le mettre dans un bol avec l'huile, la sauce soja, le paprika, le poivre, l'ail en poudre, le persil et la gousse d'ail cassée mais entière. Laisser reposer un moment.

Dans une poêle, verser le tofu avec toute sa marinade et remuer jusqu'à ce que le tofu soit grillé. Réserver et mettre de côté.

Dans la même poêle, ajouter les gnocchi, l'eau, les tomates séchées hachées, l'oignon en julienne et l'origan. Remuer de temps en temps. Incorporer le tofu, bien mélanger et ajouter les graines de sésame. Et voilà ! A déguster avec plaisir !