23
Riz aux légumes
4.5
(26)
0 kcal
Idaira_Pages
Preparación de la receta
1
Verser l'huile et faire sauter les légumes.
2
Au lieu d'utiliser des tomates industrielles concassées, j'ai passé 2 tomates au mixeur et je les ai ajoutées à notre sofrito et j'ai laissé reposer un peu plus longtemps.
3
Ajouter le sel et 2 tasses de riz brillant, le bouillon et l'eau. Colorant alimentaire, paprika doux, cumin et poivre noir.
4
Laisser cuire pendant 20 à 30 minutes. Goûter pour vérifier que le riz est prêt.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Bouillon de poulet
1000 gramos
Riz blanc
500 gramos
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Eau minérale naturelle
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Courgette blanche
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cuisse de poulet
200 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Olives vertes
160 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Bouillon de poulet
1000 gramos
Riz blanc
500 gramos
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Eau minérale naturelle
300 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Courgette blanche
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cuisse de poulet
200 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Olives vertes
160 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
1
Verser l'huile et faire sauter les légumes.
2
Au lieu d'utiliser des tomates industrielles concassées, j'ai passé 2 tomates au mixeur et je les ai ajoutées à notre sofrito et j'ai laissé reposer un peu plus longtemps.
3
Ajouter le sel et 2 tasses de riz brillant, le bouillon et l'eau. Colorant alimentaire, paprika doux, cumin et poivre noir.
4
Laisser cuire pendant 20 à 30 minutes. Goûter pour vérifier que le riz est prêt.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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