🥔POTATOES with SPINACH🥬 (Pomme de terre avec épinards)

Cuire la POMME DE TERRE à la vapeur de manière à pouvoir retirer facilement l'intérieur, en laissant la peau.

Faire revenir l'OIGNON petit à petit avec un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les ÉPINARDS. Après quelques minutes, lorsque la POMME DE TERRE est tendre, la couper en deux et l'égoutter.

Ajouter l'intérieur de la POMME DE TERRE au mélange avec le verre de LAIT. Assaisonner avec du sel, du poivre et du poivre et ajouter la cuillerée à café de NOIX cuites.

Une fois les ingrédients bien mélangés, remplir les deux moitiés de la POMME DE TERRE et les recouvrir de MOZZARELLA. Il est maintenant temps de les faire gratiner au four. *Je n'ai pas calculé le temps de cuisson. Quand j'ai vu qu'ils commençaient à dorer, je les ai servis sur une assiette 👌.