Flocons d'avoine avec fruits

Mélanger les flocons d'avoine avec le lait et la cannelle et les placer dans un bol.

Au bain-marie, faire chauffer l'once de chocolat 85% avec un peu de lait, selon la densité ajouter trois cuillères à soupe ou plus, c'est selon le goût.

Ajouter le chocolat fondu dans le bol, en veillant à ne pas le mélanger aux flocons d'avoine, et laisser prendre pendant une nuit si possible. Sinon, au moins 1 à 2 heures.

Si vous l'avez préparé la veille, le lendemain matin, coupez et placez les fruits de votre choix, dans mon cas la pêche, sur le dessus. Si vous le souhaitez, vous pouvez le garnir de noix.