13
Seiche grillée
3
(14)
9 min
0 kcal
eloiseasecas
Preparación de la receta
1
Première astuce : couper les seiches sur les côtés afin qu'elles ne se recroquevillent pas dans la poêle.
2
Deuxième astuce : mettez l'huile à feu vif et laissez-la dans la poêle pendant 3 à 4 minutes maximum. Si vous la faites trop cuire, elle durcira.
3
Troisième astuce : faire un majaíto avec l'ail, le sel, le persil et le jus d'un demi-citron.
4
Mettre un peu d'huile dans la poêle à feu vif, y déposer la seiche et les tentacules et les retourner au bout de 2 minutes environ.
5
Retournez-le, étalez le majado sur la face supérieure et laissez-le reposer pendant encore 2 minutes.
6
Prêt à être consommé !
ingrédients
Steps
calories
1
Première astuce : couper les seiches sur les côtés afin qu'elles ne se recroquevillent pas dans la poêle.
2
Deuxième astuce : mettez l'huile à feu vif et laissez-la dans la poêle pendant 3 à 4 minutes maximum. Si vous la faites trop cuire, elle durcira.
3
Troisième astuce : faire un majaíto avec l'ail, le sel, le persil et le jus d'un demi-citron.
4
Mettre un peu d'huile dans la poêle à feu vif, y déposer la seiche et les tentacules et les retourner au bout de 2 minutes environ.
5
Retournez-le, étalez le majado sur la face supérieure et laissez-le reposer pendant encore 2 minutes.
6
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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