Cabillaud à l'ail et au poivre de Cayenne et toast mayofit avec œuf râpé.

Hacher l'ail et le faire dorer avec l'aove, ajouter la morue dans la poêle après avoir retiré l'ail, ajouter les flocons de Cayenne et laisser cuire la morue à feu doux et lier l'eau qu'elle libère avec l'aove.

Monter le toast, le tartiner d'un peu de yaourt grec mélangé à une mini-cuillère à café de mayonnaise, râper l'œuf dur et mettre une cuillère à café d'oignon caramélisé non sucré sur le dessus.