5
Purée de pommes de terre à la crème aigre
3
(6)
20 min
0 kcal
lydiana
Preparación de la receta
1
Éplucher la pomme de terre et la couper en lanières épaisses.
2
Porter à ébullition une casserole d'eau salée, ajouter les pommes de terre (ajouter éventuellement de l'ail et quelques gouttes d'huile à l'eau de cuisson).
3
Retirer les pommes de terre lorsqu'elles sont suffisamment molles pour être écrasées.
4
Écraser les pommes de terre à l'aide d'une fourchette. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tous intégrés à la purée.
5
Si vous l'aimez plus léger, ajoutez quelques gouttes d'eau ou un peu plus de jus de citron.
ingrédients
Steps
calories
1
Éplucher la pomme de terre et la couper en lanières épaisses.
2
Porter à ébullition une casserole d'eau salée, ajouter les pommes de terre (ajouter éventuellement de l'ail et quelques gouttes d'huile à l'eau de cuisson).
3
Retirer les pommes de terre lorsqu'elles sont suffisamment molles pour être écrasées.
4
Écraser les pommes de terre à l'aide d'une fourchette. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient tous intégrés à la purée.
5
Si vous l'aimez plus léger, ajoutez quelques gouttes d'eau ou un peu plus de jus de citron.
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protéines
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graisses
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sel
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