13
Gnocchi au fromage
3
(14)
19 min
0 kcal
maricruzmadridd
Preparación de la receta
1
Porter l'eau à ébullition et faire cuire les gnocchis. Rappelez-vous qu'il s'agit d'une cuisson rapide, ils devraient être prêts en 3/4 minutes (lorsqu'ils sont prêts, ils fleurissent dans l'eau).
2
Egoutter les gnocchi
3
Mettez le beurre dans une autre casserole et laissez-le fondre. Vous pouvez le laisser brunir un peu pour lui donner un goût de noisette, ce qui lui confère une touche spectaculaire.
4
Ajouter les gnocchi au beurre et remuer pour les enrober.
5
Ajouter ensuite la crème petit à petit tout en remuant (réserver un peu de crème pour la fin).
6
Ajouter le fromage en tranches, en le coupant en petits morceaux. Remuer pour le faire fondre. Faire de même avec le fromage râpé
7
Lorsque tout le fromage est fondu, éteindre le feu. Si vous souhaitez une texture plus fine, ajoutez la crème réservée, c'est au goût de chacun.
8
Servez vos gnocchis et ils sont prêts à être dégustés.
ingrédients
Steps
calories
1
Porter l'eau à ébullition et faire cuire les gnocchis. Rappelez-vous qu'il s'agit d'une cuisson rapide, ils devraient être prêts en 3/4 minutes (lorsqu'ils sont prêts, ils fleurissent dans l'eau).
2
Egoutter les gnocchi
3
Mettez le beurre dans une autre casserole et laissez-le fondre. Vous pouvez le laisser brunir un peu pour lui donner un goût de noisette, ce qui lui confère une touche spectaculaire.
4
Ajouter les gnocchi au beurre et remuer pour les enrober.
5
Ajouter ensuite la crème petit à petit tout en remuant (réserver un peu de crème pour la fin).
6
Ajouter le fromage en tranches, en le coupant en petits morceaux. Remuer pour le faire fondre. Faire de même avec le fromage râpé
7
Lorsque tout le fromage est fondu, éteindre le feu. Si vous souhaitez une texture plus fine, ajoutez la crème réservée, c'est au goût de chacun.
8
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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