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Omelette sans pommes de terre😉
5
(24)
25 min
0 kcal
AlbaEs
Preparación de la receta
1
Faites bouillir un chou-fleur de taille moyenne en petits bouquets. Je le fais dans le cuiseur à vapeur. Cela prend environ 15 à 20 minutes.
2
Pendant que le chou-fleur bout, pocher l'oignon (je n'avais que de l'oignon violet), battre les œufs et hacher la menthe (2 petits bouquets sans la tige).
3
Mélanger le chou-fleur avec l'œuf et l'oignon. Utiliser un bol haut. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
4
Le tout est mis dans la poêle et doré des deux côtés. Je maintiens toujours une température basse et je couvre la poêle, car je ne veux pas qu'elle brûle.
5
Appréciez. N'hésitez pas avec la menthe, ça lui donne une touche brutale 😉.
ingrédients
Steps
calories
1
Faites bouillir un chou-fleur de taille moyenne en petits bouquets. Je le fais dans le cuiseur à vapeur. Cela prend environ 15 à 20 minutes.
2
Pendant que le chou-fleur bout, pocher l'oignon (je n'avais que de l'oignon violet), battre les œufs et hacher la menthe (2 petits bouquets sans la tige).
3
Mélanger le chou-fleur avec l'œuf et l'oignon. Utiliser un bol haut. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
4
Le tout est mis dans la poêle et doré des deux côtés. Je maintiens toujours une température basse et je couvre la poêle, car je ne veux pas qu'elle brûle.
5
Appréciez. N'hésitez pas avec la menthe, ça lui donne une touche brutale 😉.
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sel
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