Okonomiyaki
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Okonomiyaki

3

(1)

15 min

0 kcal

Anthyz

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Preparación de la receta

1

Corta finamente el repollo y reservarlo en un bol.

2

Añade el resto de ingredientes: la harina, el huevo, las claras y el caldo. Mezcla hasta obtener un resultado sin grumos. Aprovecha esta ocasión para añadir sal u otras especias a gusto.

3

Calienta una cucharada de aceite en la sartén. Una vez esté caliente, añade la mezcla anterior.

4

El okonomiyaki es una especie de tortilla de patatas, entonces, se debe cuajar y hacer por ambos lados hasta que esté hecho del todo.

5

En el paso anterior puedes añadir bacon, gambas, pollo o cualquier topping de tu elección.

6

Una vez hecho el okonomiyaki puedes añadir mayonesa Kewpie y salsa de okonomiyaki junto con virutas de alga nori, aunque por si sola está excelente.

7

Servir y listo, ¡que aproveche!

ingrédients

Steps

calories

1

Corta finamente el repollo y reservarlo en un bol.

2

Añade el resto de ingredientes: la harina, el huevo, las claras y el caldo. Mezcla hasta obtener un resultado sin grumos. Aprovecha esta ocasión para añadir sal u otras especias a gusto.

3

Calienta una cucharada de aceite en la sartén. Una vez esté caliente, añade la mezcla anterior.

4

El okonomiyaki es una especie de tortilla de patatas, entonces, se debe cuajar y hacer por ambos lados hasta que esté hecho del todo.

5

En el paso anterior puedes añadir bacon, gambas, pollo o cualquier topping de tu elección.

6

Una vez hecho el okonomiyaki puedes añadir mayonesa Kewpie y salsa de okonomiyaki junto con virutas de alga nori, aunque por si sola está excelente.

7

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