Macaronis au fromage et brocolis🥦.

Faire cuire les pâtes dans une casserole avec du sel et de l'huile et faire bouillir le brocoli coupé en bouquets pendant 3 minutes.

Couper l'oignon en petits cubes et le placer à feu moyen-doux dans une poêle à frire avec un filet d'huile d'olive.

Lorsque le brocoli a fini de bouillir, le mettre dans un bol avec de l'eau et des glaçons. Laissez-le reposer pendant que l'oignon finit de frire.

Une fois l'oignon frit, ajouter le fromage, le lait évaporé, un peu de sel et de poivre dans la même casserole. Attendez que la sauce prenne un peu de consistance et ajoutez les pâtes et les brocolis. Mélangez le tout et... Dégustez !