29
Le meilleur risotto de l'histoire
3.7
(33)
0 kcal
claudia.cabau
Preparación de la receta
1
Hydrater les champignons. Dans une poêle à paella de taille moyenne, faire cuire l'orge et le poireau. Laissez bien cuire. Ajouter les champignons (s'il s'agit de portobellos) et les champignons secs.
2
Quan estigui pochat tirar-hi l'arrós. 2' que es torri. Ficar-hi foc a tope i mig vas de vi.
3
Lorsque tout le vin s'est évaporé, commencez à faire bouillir le bouillon (calentet). Vous ne devez pas cesser de remuer jusqu'à ce que le bouillon soit cuit, sinon il ne sera pas bon !
4
Lorsqu'il reste 5', ajouter un peu de fromage (si possible du parmesan, sinon de l'emmental). Sortir du four et ajouter un peu plus de fromage sur le dessus. La pâte doit être épaisse.
5
Ciboulette/persil pour le damunt i au.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
330 gramos
Riz blanc
100 gramos
Oignon
100 gramos
Poireau
100 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
330 gramos
Riz blanc
100 gramos
Oignon
100 gramos
Poireau
100 gramos
1
Hydrater les champignons. Dans une poêle à paella de taille moyenne, faire cuire l'orge et le poireau. Laissez bien cuire. Ajouter les champignons (s'il s'agit de portobellos) et les champignons secs.
2
Quan estigui pochat tirar-hi l'arrós. 2' que es torri. Ficar-hi foc a tope i mig vas de vi.
3
Lorsque tout le vin s'est évaporé, commencez à faire bouillir le bouillon (calentet). Vous ne devez pas cesser de remuer jusqu'à ce que le bouillon soit cuit, sinon il ne sera pas bon !
4
Lorsqu'il reste 5', ajouter un peu de fromage (si possible du parmesan, sinon de l'emmental). Sortir du four et ajouter un peu plus de fromage sur le dessus. La pâte doit être épaisse.
5
Ciboulette/persil pour le damunt i au.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...