Muffins au Nutella faits maison 🤤

Mélanger les ingrédients secs d'un côté et broyer le reste (dattes, œuf, huile, lait ou boisson végétale). Il doit s'agir d'une pâte manipulable, on peut ajouter de la farine jusqu'à l'obtention de cette texture.

Diviser la pâte en 6 et l'étaler comme s'il s'agissait de mini-pizzas.

Déposer le Nutella au centre de chaque mini-pizza. Recette du Nutella : - 200 gr de noisettes grillées - 4 dattes - 3 cuillères à soupe de cacao dégraissé en poudre - lait ou boisson végétale selon le goût - une pincée de sel Broyer d'abord les noisettes jusqu'à ce qu'elles dégagent un peu d'huile (nous verrons) puis le reste des ingrédients.

Fermer les muffins, je les mets dans des moules à muffins avec du papier sulfurisé. Les faire cuire au four à 180º pendant environ 20 minutes et ils sont prêts à être dégustés !