Poulet au curry avec du riz brun.

Couper le blanc de poulet en cubes, ajouter le yaourt nature, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le curry. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant que vous faites le reste.

Mettre le riz dans une casserole avec le double de la quantité d'eau, ajouter un peu de sel et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Lorsqu'il est tendre, ajouter la crème de cuisson et bien mélanger jusqu'à ce qu'elle ne soit plus liquide.

Ajouter le poulet dans la poêle avec un peu d'huile et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit, en remuant de temps en temps.

Lorsque le poulet est cuit, ajoutez la crème et l'oignon et c'est prêt. Mettez le riz et le poulet dans l'assiette et, dans mon cas, j'aime bien mélanger le tout.