Poulet poke bowl

On partage le poulet et on le fait mariner avec les épices que l'on préfère et la sauce soja (on le laisse mariner au moins 30 minutes, mais si on n'a pas le temps, ce n'est pas grave). D'autre part, on fait cuire le riz (j'avais déjà fait cuire du riz).

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et y faire sauter le poulet. Pendant que le poulet saute, couper la carotte et l'avocat.

Une fois que le poulet est cuit et que le riz est cuit, nous assemblons le tout. Nous mettons d'abord le riz sur la base avec un peu de sauce soja, puis nous ajoutons le reste des ingrédients sur le dessus. J'ai ajouté quelques graines de sésame et de citrouille.