5
Salade d'endives avec mayonnaise à l'avocat
3
(6)
15 min
0 kcal
juliettta95
Preparación de la receta
1
Nous commençons par préparer la mayonnaise à l'avocat realfooding (vous trouverez la recette sur l'Instagram realfooding, mais elle consiste essentiellement à battre 1 œuf dur, un demi-avocat, une barquette de fromage frais, de l'huile de thon, du sel et du poivre et un trait de jus de citron avec un mixeur plongeant). La pâte doit être épaisse. Réserver.
2
Laver les endives et les couper en lanières. Couper ensuite les bandes en petits cubes. Placer dans un bol ou une grande assiette creuse.
3
Dans le même bol, ajouter un œuf dur râpé (ou finement haché), les olives coupées en deux et le thon.
4
Ajouter la mayonnaise à l'avocat, mélanger le tout et servir !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chicorée Witloof
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Œuf dur
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocat
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Thon à l'huile d'olive
65 gramos (aprox. 1 lata)
Fromage frais sans lactose
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Olives vertes
48 gramos (aprox. 16 unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Chicorée Witloof
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Œuf dur
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Citron
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Avocat
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Thon à l'huile d'olive
65 gramos (aprox. 1 lata)
Fromage frais sans lactose
60 gramos (aprox. 1 tarrina)
Olives vertes
48 gramos (aprox. 16 unidades)
1
Nous commençons par préparer la mayonnaise à l'avocat realfooding (vous trouverez la recette sur l'Instagram realfooding, mais elle consiste essentiellement à battre 1 œuf dur, un demi-avocat, une barquette de fromage frais, de l'huile de thon, du sel et du poivre et un trait de jus de citron avec un mixeur plongeant). La pâte doit être épaisse. Réserver.
2
Laver les endives et les couper en lanières. Couper ensuite les bandes en petits cubes. Placer dans un bol ou une grande assiette creuse.
3
Dans le même bol, ajouter un œuf dur râpé (ou finement haché), les olives coupées en deux et le thon.
4
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Par 100g
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sel
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