Crêpes à la betterave / Wraps

Lorsque j'ai utilisé de la betterave crue, je l'ai râpée pour la rendre plus facile à broyer. Si vous utilisez de la betterave cuite, il n'est pas nécessaire de la râper.

Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mélanger.

Faire chauffer une poêle à frire antiadhésive et la graisser avec un peu de beurre.

Lorsque la poêle est chaude, ajouter notre mélange jusqu'à ce que la poêle soit couverte.

Lorsque le dessous se détache, retourner et cuire de l'autre côté.

Déposer sur une assiette et suivre les étapes 4 et 5 jusqu'à ce que le mélange soit terminé.

Remplissez notre crêpe/enveloppe à votre convenance. Et pliez.

Pour l'option salée, j'ai utilisé du houmous, de la tomate, de l'avocat et du fromage Morbier.

Pour l'option sucrée, j'ai utilisé du beurre de cacahuète, des bananes, des raisins et du chocolat à 85 %.