48
Poulet à la sauce asiatique
3
(49)
0 kcal
alomiquetglas
Preparación de la receta
1
Couper le poulet en dés de la taille souhaitée et l'assaisonner de sel et de poivre.
2
Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf battu et la farine et les faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive.
3
Retirer le poulet et, dans la même poêle, faire revenir l'oignon coupé en julienne et le poivron vert et rouge coupé en lanières avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre noir et de l'ail.
4
Lorsque les légumes et les poivrons sont plus ou moins cuits, ajouter les champignons shitake et les faire cuire pendant 2 ou 3 minutes.
5
Ajouter la sauce soja et laisser cuire quelques minutes.
6
Ajouter le bocal de tomates concassées, remuer et ajouter le poulet.
7
Couvrir et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps.
8
Servir avec du riz basmati et ajouter une poignée de graines de sésame sur le dessus.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Blanc de poulet
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Huile d'olive extra vierge
100 gramos
Ail en poudre
100 gramos
Riz basmati
100 gramos
Oignon
100 gramos
Farine de blé
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos
Poivre noir
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Poivre vert
100 gramos
Sel
100 gramos
Sauce soja
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Graines de sésame
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Tomate concassée
100 gramos (aprox. 1 bote)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Blanc de poulet
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Huile d'olive extra vierge
100 gramos
Ail en poudre
100 gramos
Riz basmati
100 gramos
Oignon
100 gramos
Farine de blé
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos
Poivre noir
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Poivre vert
100 gramos
Sel
100 gramos
Sauce soja
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Graines de sésame
100 gramos
Shiitake
100 gramos
Tomate concassée
100 gramos (aprox. 1 bote)
1
Couper le poulet en dés de la taille souhaitée et l'assaisonner de sel et de poivre.
2
Tremper les morceaux de poulet dans l'œuf battu et la farine et les faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive.
3
Retirer le poulet et, dans la même poêle, faire revenir l'oignon coupé en julienne et le poivron vert et rouge coupé en lanières avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre noir et de l'ail.
4
Lorsque les légumes et les poivrons sont plus ou moins cuits, ajouter les champignons shitake et les faire cuire pendant 2 ou 3 minutes.
5
Ajouter la sauce soja et laisser cuire quelques minutes.
6
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7
Couvrir et laisser cuire pendant 10 à 15 minutes, en remuant de temps en temps.
8
Servir avec du riz basmati et ajouter une poignée de graines de sésame sur le dessus.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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