15
Poulet aux amandes et aux raisins secs
5
(17)
40 min
0 kcal
serg_rs
Preparación de la receta
1
Saler et poivrer le poulet et le saisir dans une poêle. Réserver.
2
Ensuite, dans la même poêle avec un peu plus d'huile, placez d'abord l'ail à feu moyen et lorsqu'il commence à dégager son arôme, ajoutez l'oignon haché et le cumin que vous avez préalablement moulu.
3
Pendant ce temps, faire légèrement frire les amandes dans une autre poêle, en veillant à ne pas les brûler. Les réserver. J'en ai concassé certaines et laissé d'autres entières pour améliorer la présentation du plat.
4
Lorsque l'oignon est tendre, ajouter le vin et augmenter légèrement le feu pour que l'alcool s'évapore.
5
Une fois l'alcool évaporé, ajoutez le poulet, les amandes et les raisins secs, couvrez la casserole et baissez le feu pour ralentir la cuisson. Le poulet sera cuit en 10 minutes.
6
Mangeons !
ingrédients
Steps
calories
1
Saler et poivrer le poulet et le saisir dans une poêle. Réserver.
2
Ensuite, dans la même poêle avec un peu plus d'huile, placez d'abord l'ail à feu moyen et lorsqu'il commence à dégager son arôme, ajoutez l'oignon haché et le cumin que vous avez préalablement moulu.
3
Pendant ce temps, faire légèrement frire les amandes dans une autre poêle, en veillant à ne pas les brûler. Les réserver. J'en ai concassé certaines et laissé d'autres entières pour améliorer la présentation du plat.
4
Lorsque l'oignon est tendre, ajouter le vin et augmenter légèrement le feu pour que l'alcool s'évapore.
5
Une fois l'alcool évaporé, ajoutez le poulet, les amandes et les raisins secs, couvrez la casserole et baissez le feu pour ralentir la cuisson. Le poulet sera cuit en 10 minutes.
6
Mangeons !
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...