21
COURGETTES FARCIES
5
(26)
40 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
- Couper le haut des courgettes et les évider à l'aide d'une cuillère. Faire une autre petite entaille au bas (juste assez pour qu'elles tiennent debout). - Préparer notre farce en incorporant l'intérieur des courgettes. - Farcir et cuire au four jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
2
POUR LA FARCE : - Couper les légumes et les pocher avec un filet d'huile d'olive. - Cuire le quinoa al dente et l'ajouter aux légumes. - Ajouter les épices et le sel, et laisser sur le feu pendant environ deux minutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ail en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ail en poudre
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
- Couper le haut des courgettes et les évider à l'aide d'une cuillère. Faire une autre petite entaille au bas (juste assez pour qu'elles tiennent debout). - Préparer notre farce en incorporant l'intérieur des courgettes. - Farcir et cuire au four jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
2
POUR LA FARCE : - Couper les légumes et les pocher avec un filet d'huile d'olive. - Cuire le quinoa al dente et l'ajouter aux légumes. - Ajouter les épices et le sel, et laisser sur le feu pendant environ deux minutes.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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