3
Crème de céleri et de poireaux
3
(4)
60 min
0 kcal
Las_AnA
Preparación de la receta
1
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter le céleri nettoyé et coupé en petits morceaux de 1 ou 2 cm. Nettoyer le poireau et le couper en petits morceaux. Tourner la casserole plusieurs fois et ajouter la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
2
Ajouter le bouillon et faire bouillir pendant 35 minutes.
3
Ajouter une pincée de poivre noir moulu et laisser refroidir légèrement.
4
Mélanger à l'aide d'un mixeur jusqu'à l'obtention d'une texture fine et crémeuse.
ingrédients
Steps
calories
1
Faire chauffer l'huile dans une casserole. Ajouter le céleri nettoyé et coupé en petits morceaux de 1 ou 2 cm. Nettoyer le poireau et le couper en petits morceaux. Tourner la casserole plusieurs fois et ajouter la pomme de terre épluchée et coupée en morceaux.
2
Ajouter le bouillon et faire bouillir pendant 35 minutes.
3
Ajouter une pincée de poivre noir moulu et laisser refroidir légèrement.
4
Mélanger à l'aide d'un mixeur jusqu'à l'obtention d'une texture fine et crémeuse.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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