68
FRITTATA AUX COURGETTES ET AU GORGONZOLA
5
(73)
30 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et les noix et les faire revenir avec un filet d'huile d'olive pendant quelques minutes.
2
Pendant ce temps, hacher les courgettes et les ajouter à la poêle. Saler et poivrer et attendre que les légumes soient prêts.
3
Battre les œufs et le parmesan dans un bol.
4
Lorsque les courgettes sont prêtes, les ajouter aux œufs et bien mélanger.
5
Verser la pâte dans la même poêle et ajouter le gorgonzola coupé en dés. Répartissez-le sur la frittata.
6
Cuire au four pendant 5 à 10 minutes à 190°.
7
Quelques noix hachées peuvent être ajoutées à la fin.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Œuf de poule
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage gorgonzola
80 gramos
Noix de pécan
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Fromage parmesan
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Œuf de poule
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage gorgonzola
80 gramos
Noix de pécan
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Fromage parmesan
20 gramos
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher l'oignon et les noix et les faire revenir avec un filet d'huile d'olive pendant quelques minutes.
2
Pendant ce temps, hacher les courgettes et les ajouter à la poêle. Saler et poivrer et attendre que les légumes soient prêts.
3
Battre les œufs et le parmesan dans un bol.
4
Lorsque les courgettes sont prêtes, les ajouter aux œufs et bien mélanger.
5
Verser la pâte dans la même poêle et ajouter le gorgonzola coupé en dés. Répartissez-le sur la frittata.
6
Cuire au four pendant 5 à 10 minutes à 190°.
7
Quelques noix hachées peuvent être ajoutées à la fin.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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