Gâteau aux flocons d'avoine, au chocolat et à la cannelle

Préchauffer le four. Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume et ajouter l'édulcorant de votre choix et le yaourt grec, si vous n'en avez pas, vous pouvez le remplacer par la même quantité de lait.

Ajouter ensuite le sachet de levure chimique, la cuillerée de cannelle et les deux verres et demi de farine d'avoine. Enfin, râper le chocolat à l'aide d'un couteau.

Prenez un morceau de papier sulfurisé, humidifiez-le un peu et placez-le dans le moule où vous allez mettre le mélange. Faire cuire au four pendant environ 35 minutes à 170 degrés, selon le four.