𝐀𝐑𝐑𝐎𝐙 𝐍𝐄𝐆𝐑𝐎 𝐃𝐄 𝐒𝐄𝐏𝐈𝐀 𝐘 𝐓𝐑𝐈𝐆𝐔𝐄𝐑𝐎𝐒

Hacher très finement la gousse d'ail et la mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive. 🔹Quand elle est dorée, ajouter l'oignon finement haché. Couper les asperges en rondelles et les ajouter. 🔹Ajouter les seiches coupées en dés. 🔹Quand tout est sauté, ajouter la tomate et l'encre. 🔹 Cuire quelques minutes Verser le riz, mélanger et ajouter le vin 🔹Laisser l'alcool s'évaporer Ajouter le bouillon petit à petit jusqu'à ce que le riz soit prêt.