3
Boulettes de viande de poulet cuites au four
3
(4)
0 kcal
CristinaSMZ
Preparación de la receta
1
Dans un robot, réduire les carottes en purée.
2
Mélanger avec la viande hachée, les deux œufs, le lait, la cannelle, la muscade, le poivre et la chapelure.
3
Rouler en petites boules de la taille souhaitée et les rouler dans la farine.
4
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.
5
Pour la sauce, broyer l'oignon et l'ail dans un robot culinaire.
6
Ajouter l'eau, le sel et faire cuire jusqu'à ce que la sauce soit réduite et que l'oignon soit cuit.
7
Mélanger la sauce avec les boulettes de viande.
8
Manger (ou congeler)
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Hachis de poulet
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Eau du robinet
400 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Carotte
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de vache entier
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Farine de blé complète
50 gramos
Chapelure
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Hachis de poulet
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Eau du robinet
400 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Carotte
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Lait de vache entier
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Farine de blé complète
50 gramos
Chapelure
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Dans un robot, réduire les carottes en purée.
2
Mélanger avec la viande hachée, les deux œufs, le lait, la cannelle, la muscade, le poivre et la chapelure.
3
Rouler en petites boules de la taille souhaitée et les rouler dans la farine.
4
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes, en retournant à mi-cuisson.
5
Pour la sauce, broyer l'oignon et l'ail dans un robot culinaire.
6
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7
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8
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