Pizza multicolore

Pour préparer la pâte, il faut d'abord mélanger les trois œufs avec le fromage et la farine, ajouter une cuillère à café de sel et broyer le tout dans le mixeur, puis ajouter les épinards petit à petit et broyer jusqu'à obtenir une pâte assez oméga, la mettre sur un plateau et la faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit assez compacte.

La pâte est cuite et nous allons passer à la garniture : Râper la tomate et l'étaler sur la pâte à pizza, couper l'oignon et le poivron en tranches et les ajouter sur la pâte à pizza, puis couper le jambon en petits cubes et bien l'étaler sur la pâte et enfin ajouter la mozzarella, saupoudrer d'origan et cuire au four à 180° pendant environ 25,30 minutes.