Omelette 🥔 avec jambon et 🧀

Mettre de l'eau dans une casserole, éplucher les pommes de terre et les ajouter avec une pincée de sel, faire cuire les pommes de terre pendant environ 20 minutes.

Battre les œufs, ajouter l'ail en poudre (selon le goût) et les dés de jambon.

Une fois les pommes de terre cuites, les passer sous l'eau froide et les écraser à la fourchette. Une fois prêt, ajouter l'œuf et le fromage 🧀.

Préparer une poêle avec une cuillère à soupe d'huile et ajouter le mélange ci-dessus. Préparer l'omelette selon les goûts de chacun. Et voilà, c'est prêt 🤤.

Je la prépare toujours à feu doux et à couvert. Dans une poêle un peu plus petite que la quantité d'ingrédients, pour qu'elle ressorte plus épaisse. J'espère que vous l'aimerez 😉