255
Pâtes Alfredo au potiron et aux champignons
4.7
(259)
17 min
0 kcal
lplplp
Preparación de la receta
1
Couper l'ail en petits cubes et le faire revenir dans une grande poêle avec de l'huile d'olive.
2
Faire sauter les champignons dans la même poêle.
3
Ajouter le lait, l'eau et la crème de courge et mélanger jusqu'à l'obtention d'un "bouillon" homogène. Saler et poivrer.
4
Lorsqu'elle est chaude, mais pas bouillante, ajouter les macaronis et faire cuire les pâtes à feu moyen-doux, en remuant continuellement. Servir lorsque les pâtes ont atteint le degré de cuisson souhaité.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Crème de potiron
330 gramos
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lait de vache écrémé
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Macaronis complets
150 gramos
Champignons en conserve
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Crème de potiron
330 gramos
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Lait de vache écrémé
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Macaronis complets
150 gramos
Champignons en conserve
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper l'ail en petits cubes et le faire revenir dans une grande poêle avec de l'huile d'olive.
2
Faire sauter les champignons dans la même poêle.
3
Ajouter le lait, l'eau et la crème de courge et mélanger jusqu'à l'obtention d'un "bouillon" homogène. Saler et poivrer.
4
Lorsqu'elle est chaude, mais pas bouillante, ajouter les macaronis et faire cuire les pâtes à feu moyen-doux, en remuant continuellement. Servir lorsque les pâtes ont atteint le degré de cuisson souhaité.
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protéines
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graisses
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sel
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