26
Purée de patates douces
5
(34)
0 kcal
EdurneNurse
Preparación de la receta
1
Éplucher et hacher l'oignon. Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
2
Éplucher et couper en morceaux la carotte et la patate douce. Ajouter à l'oignon. Faire revenir à feu doux pendant environ 20 minutes.
3
Lorsque le temps est écoulé, ajouter l'eau et faire bouillir pendant 5 à 10 minutes.
4
Ajoutez du sel selon votre goût. L'idée est qu'elle soit plutôt sucrée. Ajouter les épices selon le goût, elles sont toujours facultatives. J'ai ajouté celles qui me semblent le mieux convenir aux ingrédients. Mixer pendant 2' à petite vitesse. Comme il s'agit d'un J'ai préféré qu'elle soit grumeleuse.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Carotte
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Éplucher et hacher l'oignon. Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
2
Éplucher et couper en morceaux la carotte et la patate douce. Ajouter à l'oignon. Faire revenir à feu doux pendant environ 20 minutes.
3
Lorsque le temps est écoulé, ajouter l'eau et faire bouillir pendant 5 à 10 minutes.
4
Ajoutez du sel selon votre goût. L'idée est qu'elle soit plutôt sucrée. Ajouter les épices selon le goût, elles sont toujours facultatives. J'ai ajouté celles qui me semblent le mieux convenir aux ingrédients. Mixer pendant 2' à petite vitesse. Comme il s'agit d'un J'ai préféré qu'elle soit grumeleuse.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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