9
Risotto au chou-fleur
3
(11)
0 kcal
Clarapascu
Preparación de la receta
1
Faire revenir l'oignon à feu doux. Ajouter les champignons coupés en tranches et faire revenir.
2
Ajouter le chou-fleur finement haché (je l'ai fait à l'aide d'un robot). Ajouter un peu de vin blanc et d'eau pour qu'il cuise un peu mais ne devienne pas trop mou. Ajouter un peu de sel et les épices (dans mon cas l'ail en poudre et le persil). Laisser reposer un peu.
3
Ajouter le fromage râpé (dans mon cas sans lactose) et laisser fondre.
4
Dans ce cas, je l'ai accompagné de crevettes sautées avec un peu d'ail en poudre et de paprika doux. Cela ajoute une touche, mais change l'essence même du risotto.
5
Au moment de servir, j'ai ajouté du poivre noir. Et bon appétit ! 😋
ingrédients
Steps
calories
1
Faire revenir l'oignon à feu doux. Ajouter les champignons coupés en tranches et faire revenir.
2
Ajouter le chou-fleur finement haché (je l'ai fait à l'aide d'un robot). Ajouter un peu de vin blanc et d'eau pour qu'il cuise un peu mais ne devienne pas trop mou. Ajouter un peu de sel et les épices (dans mon cas l'ail en poudre et le persil). Laisser reposer un peu.
3
Ajouter le fromage râpé (dans mon cas sans lactose) et laisser fondre.
4
Dans ce cas, je l'ai accompagné de crevettes sautées avec un peu d'ail en poudre et de paprika doux. Cela ajoute une touche, mais change l'essence même du risotto.
5
Au moment de servir, j'ai ajouté du poivre noir. Et bon appétit ! 😋
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...