11
Curry de soja texturé et de courgettes
3
(12)
35 min
0 kcal
coonceep
Preparación de la receta
1
Dans une poêle, ajouter quelques gouttes d'huile d'olive extra vierge et l'ail finement haché. Ajouter la courgette et la faire dorer à feu moyen.
2
Lorsque la courgette est dorée, ajouter les tomates en dés.
3
Lorsque la tomate a séché, ajouter trois cuillères de tomate frite et les épices. Faire sauter le tout pendant 5 minutes.
4
Ajouter le lait de coco et faire cuire à feu doux pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, préparer le riz et servir le tout ensemble.
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait de coco
250 gramos
Riz blanc
190 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturé
70 gramos
Sauce tomate
30 gramos
Huile d'olive extra vierge
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2.5 raciones
2.5 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Lait de coco
250 gramos
Riz blanc
190 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturé
70 gramos
Sauce tomate
30 gramos
Huile d'olive extra vierge
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Dans une poêle, ajouter quelques gouttes d'huile d'olive extra vierge et l'ail finement haché. Ajouter la courgette et la faire dorer à feu moyen.
2
Lorsque la courgette est dorée, ajouter les tomates en dés.
3
Lorsque la tomate a séché, ajouter trois cuillères de tomate frite et les épices. Faire sauter le tout pendant 5 minutes.
4
Ajouter le lait de coco et faire cuire à feu doux pendant environ 10 minutes. Pendant ce temps, préparer le riz et servir le tout ensemble.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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