38
Tempura de légumes
3
(39)
0 kcal
chispita7
Preparación de la receta
1
La pâte : 150g de farine de blé 200ml d'eau 4 glaçons 3 g de sel Mélanger le tout et remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une crème liquide. Dans la poêle ou la friteuse avec de l'huile chaude, étaler les légumes petit à petit, pas tous en même temps. Les laisser sur une grille ou sur une assiette avec du papier absorbant pour qu'ils ne soient pas trop gras. Accompagnement : sauce soja douce.
ingrédients
Steps
calories
1
La pâte : 150g de farine de blé 200ml d'eau 4 glaçons 3 g de sel Mélanger le tout et remuer à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une crème liquide. Dans la poêle ou la friteuse avec de l'huile chaude, étaler les légumes petit à petit, pas tous en même temps. Les laisser sur une grille ou sur une assiette avec du papier absorbant pour qu'ils ne soient pas trop gras. Accompagnement : sauce soja douce.
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