Poulet au wok avec brocolis, pommes de terre, carottes et gingembre.

Cuire le brocoli sans décongélation dans le cuiseur à vapeur au micro-ondes pendant 8 minutes à puissance maximale.

Pendant ce temps, éplucher et couper la pomme de terre en dés. La faire cuire de la même manière que le brocoli, une fois qu'elle est cuite, pendant 7 minutes.

Pendant la cuisson au micro-ondes, éplucher et couper la carotte et émincer le gingembre. Faire chauffer la poêle Wok à feu doux avec un peu d'huile. Faire sauter la carotte et le gingembre.

Lorsque la carotte est un peu molle, ajouter le poulet haché, le poivre noir et faire sauter jusqu'à ce que l'extérieur soit marqué.

Augmenter le feu à moyen et ajouter les pommes de terre et les brocolis cuits au micro-ondes. Ajouter la sauce soja. Remuer constamment pendant 2 minutes et servir.