18
Quiche à base de pois chiches (du chef Bosquet)
5
(21)
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Pour la pâte, on passe au hachoir un pot de pois chiches cuits (préalablement lavés) avec un peu de sel, de poivre et un œuf.
2
Nous hachons tout et graissons le moule que nous allons utiliser.
3
Etaler la pâte (en essayant de la faire gonfler) dans le moule et cuire au four pendant 10 minutes à 180°.
4
Pour la farce, décongeler quelques légumes et ajouter 3 œufs, du sel, du poivre et un peu de lait.
5
Mélanger le tout et verser dans le moule après 10 minutes.
6
Garnir de mozzarella et de tomates.
7
Nous l'enfournons jusqu'à ce que l'œuf ait pris et se soit transformé en omelette.
8
Et prêt à s'amuser !!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pois chiches cuits
400 gramos (aprox. 1 bote)
Lait de vache entier
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Fromage mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Légumes surgelés
100 gramos
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pois chiches cuits
400 gramos (aprox. 1 bote)
Lait de vache entier
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Fromage mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Légumes surgelés
100 gramos
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pour la pâte, on passe au hachoir un pot de pois chiches cuits (préalablement lavés) avec un peu de sel, de poivre et un œuf.
2
Nous hachons tout et graissons le moule que nous allons utiliser.
3
Etaler la pâte (en essayant de la faire gonfler) dans le moule et cuire au four pendant 10 minutes à 180°.
4
Pour la farce, décongeler quelques légumes et ajouter 3 œufs, du sel, du poivre et un peu de lait.
5
Mélanger le tout et verser dans le moule après 10 minutes.
6
Garnir de mozzarella et de tomates.
7
Nous l'enfournons jusqu'à ce que l'œuf ait pris et se soit transformé en omelette.
8
Et prêt à s'amuser !!!!
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