Gaufres au chocolat 🍫 85% 🍫 85% Gaufres au chocolat 🍫 85

Dans un bol, tamiser les ingrédients secs : farine d'avoine, cacao et levure chimique.

Mélanger les ingrédients secs avec les œufs, la banane et, si vous le souhaitez, ajouter un peu de stévia (je n'en ai pas utilisé, mais cela dépend de votre habitude du chocolat noir).

Ajouter le chocolat noir haché au mélange et bien mélanger.

Verser le mélange dans le gaufrier graissé et préchauffé.

Laisser cuire pendant quelques minutes, puis retirer et laisser refroidir.

Pour l'enrobage au chocolat : Faire fondre le chocolat 🍫 avec une cuillère à soupe d'huile de coco au micro-ondes et tremper les gaufres dans le mélange.

Mettre au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat et déguster 😋😍.

Ils se conservent 3 jours au réfrigérateur mais ils ne dureront pas aussi longtemps. Si vous n'aimez pas les bananes 🍌 vous pouvez les remplacer par du potiron 🎃.