23
Dhal de lentilles rouges sur riz basmati
3
(24)
50 min
0 kcal
ChyanRoss
Preparación de la receta
1
Laisser tremper les lentilles rouges pendant 2 à 3 heures. Ensuite, faites-les bouillir pendant 20 minutes.
2
Pendant que les lentilles bouillonnent, faire revenir l'oignon et la carotte. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter les tomates en dés.
3
Ajouter les lentilles bien égouttées ainsi que les épices et mélanger le tout.
4
Ajouter le bouillon de légumes, porter à ébullition, ajouter le lait de coco et rectifier le sel. Laisser cuire pendant 10 minutes.
5
Mettre les coupelles de riz au micro-ondes.
6
Servez notre dhal sur le riz, qui est maintenant prêt ! Mangeons !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bouillon de légumes
400 gramos
Tomate poire
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Riz basmati
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Lentilles rouges
200 gramos
Lait de coco
150 gramos
Carotte
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ail
1 gramo (aprox. 0 unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bouillon de légumes
400 gramos
Tomate poire
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Riz basmati
250 gramos (aprox. 2 unidades)
Lentilles rouges
200 gramos
Lait de coco
150 gramos
Carotte
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Gingembre en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ail
1 gramo (aprox. 0 unidades)
1
Laisser tremper les lentilles rouges pendant 2 à 3 heures. Ensuite, faites-les bouillir pendant 20 minutes.
2
Pendant que les lentilles bouillonnent, faire revenir l'oignon et la carotte. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter les tomates en dés.
3
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4
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5
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