Choux de Bruxelles sautés à la sauce soja

Hacher l'oignon et les champignons et les faire revenir à feu doux avec un peu d'huile d'olive.

Si vous avez des choux de Bruxelles surgelés, mettez-les au micro-ondes pour les décongeler pendant environ 5 minutes. Une fois décongelés ou frais, coupez-les en deux et ajoutez-les à la poêle lorsque l'oignon et les champignons sont à moitié cuits.

Couper le poulet en cubes et l'ajouter à la poêle lorsqu'il a légèrement bruni. Épicez selon votre goût. J'ajoute du curcuma, du curry, du paprika piquant, de la noix de muscade et de l'ail en poudre. Vous pouvez également ajouter du sel si vous le souhaitez.

Enfin, ajouter la sauce soja et faire cuire pendant quelques minutes. Éteindre le feu et ajouter des graines selon le goût. J'ai utilisé des graines de lin et de sésame. Mélangez le tout et dégustez !